Cashews von der O-Strasse

Nach einem Tag mit mehreren Meetings endlich etwas Bewegung: Meine Fahrradtour zu Hy-Vee and der O-Strasse. Heute habe ich nach ungebleichtem Weissmehl gesucht (ja, hier wird Mehl noch gebleicht). Dass man Dinge wie Linsen, Bohnen oder Nüsse in riesiger Auswahl offen kaufen kann, gefällt mir sehr. Die gerösteten Cashewnüsse waren so gut, dass ich wohl bald nochmals hingehen muss… Übrigens ist das Wetter plötzlich wieder sehr kalt. Am Vormittag gab es Schnee, der zwar nicht liegen blieb, aber den Geruch von Winter verströmte. Am Abend dann etwas heller und wunderschöne Wolkenbilder vor dem Sonnenuntergang. Ohne Berge scheint der Himmel halt einfach nie zu enden. Aber der Eindruck täuscht: Lincoln ist doch noch recht hügelig, was mich dann zwischendurch auf dem Velo schwitzen lässt.